da Stefano Amati | Mag 23, 2022 | Inverno, Ricette
Scopriamo insieme le golosità emiliane PRONTI A SCOPRIRE CON NOI LA PROVENIENZA DI UN DOLCE ANTICO COME LA ZUPPA INGLESE? Regione che vai, zuppa inglese che trovi! A rendere l’origine della zuppa inglese misteriosa e controversa è la mancanza di documenti ufficiali....
da Stefano Amati | Apr 21, 2022 | Inverno, Ricette
Scopriamo insieme le golosità emiliane CRESCENTINE EMILIANE: ORIGINE E STORIA DI UNA PRELIBATEZZA DA LECCARSI I BAFFI! Conosciute anche come Tigelle, sono un tipico pane, caratteristico dell’Appennino Modenese, che viene prodotto con un impasto a base di ingredienti...
